NATURAL * iogurte com mel e frutas

No último Natural, ficaram sugestões de iogurtes de fruta caseiros, de cerejas e figos secos. Desta vez, a sugestão mistura iogurte com frutas, mel, uma pitada de canela e... o que a sua imaginação acrescentar. Uma receita para pequeno-almoço ou, porquê não?, para sobremesa.

Salada de frutas com iogurte e mel

Por pessoa

• 1 iogurte natural
• 100 gr de frutas diversas (morangos, kiwis, bananas, mirtilos, maçãs...)
• 2 colheres de sopa de mel (se achar muito, coloque a gosto ;-))
• 1 pitada de canela (a gosto)

1. Misturar o iogurte, o mel e a canela.
2. Descascar ou lavar as frutas e cortá-las em pequenos pedaços.
3. Colocar as frutas num recipiente (copo de iogurte?) e cobri-las com a mistura de iogurte, mel e canela.
4. Refrescar, para comer bastante fresco.
5. (Nb: dependendo do momento em que pretender comer, pode acrescentar outros ingredientes. Por exemplo, quando se destina ao pequeno almoço, costumo, na noite anterior, preparar a receita, acrescentando flocos... do tipo Granola ou Muesli).

escrito por Madre Natureza