No seu livro " Alimentação sem mentiras" (p. 38), a Drª Marián García escreve que uma bebida vegetal decente tem uma percentagem de cereais/legumes/frutos secos ou semelhantes superior a 10%. As que têm uns 2% são "água suja".
As bebidas vegetais da Alpro são das mais caras (as mais caras?) vendidas em Portugal.
A de amêndoa tem 2,1% de amêndoa. O resto é água (a graaaande quantidade), estabilizadores, emulsionantes e aroma.
Leia-se a tabela nutricional -- a pobreza nutricional!
Bebe-se um copo disto e ingerem-se... uns ridículos 4 gramas de amêndoa. 100ml da bebida fornecem-nos meio grama (!!!) de proteína, uns ridículos miligramas de vitaminas e 120 mg de cálcio.
Apesar de toda a publicidade -- se isto não é treta, já não sei o que é treta...
escrito por ai.valhamedeus
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